Как приготовить коктейль в домашних условиях

Для приготовления безалкогольных домашних коктейлей необходим миксер или блендер. Коктейли обычно пьют холодными. Для охлаждения используют пищевой лёд. Если вы даете коктейль ребенку, то просто немного охладите напиток, лёд не добавляйте. Используйте блендер для измельчения свежих фруктов, ягод или овощей для коктейля.
Как приготовить коктейль в домашних условиях
Подберите свой рецепт
Вам понадобится
  • вишневый сироп
  • сок лимона
  • газированная вода
  • молоко
  • мороженое
  • сметана
  • черный чай
  • томатный сок
  • соль
  • зелень петрушки
  • клубника

Инструкция

1
Вишневый коктейль.
Залейте в чашу миксера 1/2 стакана вишневого сиропа, выжмите сок из половинки лимона. Добавьте 1 стакан газированной воды. Взбейте коктейль. Разложите в бокалы кусочки льда и разлейте коктейль по бокалам.
2
Молочно-вишневый коктейль.
Взбейте миксером 1/2 литра молока и 100 г мороженого, добавьте 1/2 стакана вишневого сиропа, еще раз взбейте. В стаканы выложите свежую вишню без косточек, лёд, вылейте коктейль и положите сверху по шарику из мороженого.
3
Коктейль с желтками.


Абрикосовый или сливовый сок с мякотью (200 г) вылейте в чашу для миксера. Добавьте 4 желтка, 200 г сливочного мороженого. Взбейте. Сделайте в блендере ледяную крошку и положите ее на дно бокалов. Разлейте коктейль.
4
Лимонно-сметанный коктейль.
Заварите в стакане крепкий черный чай, процедите, чтобы не было чаинок. Добавьте 1 ст. ложку мёда. Размешайте и остудите. Перелейте в чашу, добавьте 1 ст. хорошей густой сметаны, сок из целого лимона. Взбейте и разлейте по приготовленным бокалам.
5
Томатный коктейль.
Смешайте 2 ст. густого томатного сока с 2 ст. молока. Добавьте 4 свежих желтка, щепотку соли. Взбейте коктейль в миксере, разлейте по бокалам. Измельчите зелень петрушки и посыпьте коктейль сверху.
6
Клубничный коктейль.
В глубокую миску положите свежие ягоды клубники (300 г), горсть ягод свежей черной смородины. Измельчите ягоды блендером. Добавьте 200 г мороженого и 200 г молока. Взбейте коктейль. Бокалы украсьте надрезанной до середины свежей клубничкой.

Обратите внимание

Если вы используете желтки яиц для коктейля, вы должны быть уверены в их свежести. Яйца не подвергаются термической обработке, это необходимо учитывать.

Полезный совет

Используйте для коктейля не только свежие ягоды, но и замороженные. Фрукты можно брать консервированные. Украшайте бокалы для коктейлей сахарными ободками. Используйте красивые коктейльные трубочки.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » » Как приготовить коктейль в домашних условиях