Мохито

Этот известный коктейль обладает хорошим освежающим эффектом, поэтому его лучше всего пить в теплое время года.

Вам понадобится:
- 60 мл кубинского рома-
- половина лайма-
- 7 листиков мяты-
- 2 ст.л. сахара-
- газированная вода, например Perrier-
- колотый лед.

В классический вариант мохито не добавляется мятный ликер.

Готовьте коктейль прямо в бокале для подачи. Выжмите сок из лайма. На дно высокого бокала положите листья мяты, сверху вылейте сок лайма и всыпьте сахар. Немного разомните листья, чтобы они дали сок. Сверху влейте ром и заполните половину стакана льдом. Сверху залейте газированную воду. Аккуратно перемешайте коктейль и подавайте с трубочкой. При желании края бокала можно украсить листьями мяты или долькой лайма.

Пина колада

Этот коктейль ассоциируется прежде всего с тропическими пляжам и экзотическими островами.

Вам понадобится:
- 40 мл белого рома-
- 20 мл темного рома-
- 120 мл ананасового сока-
- 40 мл кокосового молока-
- колотый лед-
- долька ананаса-
- засахаренная вишня.



Слейте ром, сок и кокосовое молоко в шейкер, добавьте мелко колотый лед. Взбейте коктейль и подавайте его в высоком и объемном винном бокале. Край бокала украсьте долькой ананаса, а сверху положите засахаренную вишню.

Маргарита

Этот коктейль прост в приготовлении и по составу ингредиентов, однако имеет неизменный успех у публики.

Вам понадобится:
- 50 мл текилы-
- 30 мл ликера куантро или гран марнье-
- половина лайма-
- колотый лед-
- соль-
- отдельно долька лайма для украшения.

Выжмите сок из лайма. Влейте сок, текилу и ликер в шейкер, добавьте лед и взболтайте. Подавайте коктейль в высоком стакане, края которого будут посыпаны солью и украшены долькой лайма.

Голубая лагуна

Специфика этого коктейля в том, что он окрашен в насыщенный голубой цвет.

Вам понадобится:
- 40 мл водки-
- 30 мл ликера кюрасао-
- половина лайма-
- колотый лед.

Выжмите сок из лайма. Перелейте все ингредиенты в шейкер, добавив лед. Взбейте коктейль и подавайте его в высоком бокале для мартини.

Такой коктейль можно украсить тонкой спиралью из кожуры использованного лайма.

Кровавая Мэри

Вам понадобится:
- 40 мл водки-
- 120 мл томатного сока-
- 10 мл лимонного сока-
- 1 ч.л. вурчерширского соуса-
- 2 капли тобаско-
- веточка петрушки-
- колотый лед-
- соль и свежемолотый черный перец.

Влейте все ингредиенты в высокий стакан и перемешайте. Добавьте в бокал лед, соль и перец по вкусу. Украсьте коктейль веточкой свежей петрушки.