Как приготовить коктейль с кальвадос

Кальвадос представляет собой крепкий алкогольный напиток коньячной группы, полученный путем перегонки сидра из яблок. Пьют кальвадос в чистом виде, с кубиком льда или готовят на его основе коктейли.
Как приготовить коктейль с кальвадос

Вам понадобится

  • Для коктейля «Гавайское яблоко»:
  • — 40 мл кальвадоса;
  • — 15 мл бренди;
  • — 20 мл ананасового сока;
  • — 1 кружок ананаса.
  • Для коктейля «Тропическое яблоко»:
  • — 50 мл кальвадоса;
  • — 20 мл рома;
  • — 20 мл лаймового сока;
  • — 10 мл миндального сиропа;
  • — 1/4 лайма.
  • Для коктейля «Яблочный цвет»:
  • — 30 мл кальвадоса;
  • — 20 мл яблочного сока;
  • — 10 мл лимонного сока;
  • — 1 чайная ложка кленового сиропа;
  • — 1 кружок лимона.
  • Для коктейля «Яблочный восход солнца»:
  • — 40 мл кальвадоса;
  • — 10 мл лимонного сока;
  • — 80 мл апельсинового сока;
  • — 20 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis.
  • Для коктейля «Яблочный заход солнца»:
  • — 40 мл кальвадоса;
  • — 10 мл гранатового сиропа;
  • — 10 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis;
  • — 100 мл апельсинового сока;
  • — 1 вишня.
  • Для коктейля «Джулеп «Кальва»:
  • — 40 мл кальвадоса;
  • — 3 листа и 1 веточка мяты;
  • — 1 барная ложка лимонного сока;
  • — 1 барная ложка сахара.

Инструкция

1
Коктейль «Гавайское яблоко» (мягко-фруктовый шотдринк)

Порежьте кружок ананаса кубиками. Встряхните в шейкере кальвадос, бренди и анансовый сок. Перелейте смесь в стакан тумблер (широкий низкий стакан объемом в 150-200 см³-), добавьте колотый лед. Опустите в стакан кубики ананаса. Подавайте коктейль со свизл-стиком — палочкой для размешивания напитка.

2
Коктейль «Тропическое яблоко» (фруктовый терпкий лонгдринк)

Встряхните в шейкере кальвадос, ром, сок лайма, миндальный сироп. Ром для этого коктейля лучше брать светлый. Процедите напиток в стакан для лонгдринка (большой высокий стакан объемом от 160 мл до 400 мл), который наполовину заполнен колотым льдом. Бросьте в стакан четвертинку лайма.

3
Коктейль «Яблочный цвет» (летний фруктовый терпкий шотдринк)

Перемешайте быстро в блендере кальвадос, яблочный и лимонный соки, кленовый сироп вместе с колотым льдом (не более 1 барного совочка). Перелейте коктейль в бокал-блюдце для шампанского, на край которого прикрепите кружок лимона.

4
Коктейль «Яблочный восход солнца» (мягкий фруктовый лонгдринк)

Наполните стакан для лонгдринка на половину колотым льдом. Размешайте в нем кальвадос, апельсиновый и лимонный сок. Осторожно влейте ликер Creme de Cassis и вставьте в стакан соломинку.

5
Коктейль «Яблочный заход солнца» (мягкий фруктовый лонгдринк)

Смешайте в стакане для лонгдринка кальвадос, черносмородиновый ликер и гранатовый сок с кубиками льда. Влейте медленно апельсиновый фреш. Вишенку повесьте на край стакана и подавайте вместе с соломинкой.

6
Коктейль «Джулеп «Кальва» (пряно-фруктовый джулеп)

Растолките листья мяты вместе с сахаром в стакане тумблер. Налейте лимонный сок и кальвадос, размешайте. Оставьте на несколько минут, затем добавьте 2 кубика льда. Край стакана украсьте веточкой мяты.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » » Как приготовить коктейль с кальвадос